Biscoito com leite condensado e chocolate

Biscoito de amido de milho com leite condensado Confeitare

E Chocolate confeitare (Xamego Bom)

                     Esse biscoito é uma variação do biscoito de leite condensado publicado AQUI.

=====================

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga gelada (xícara de 240 ml)
• 1 gema
• 4 colheres de sopa de Leite Condensado Confeitare Xamego Bom
• 1/3 xícara de de açúcar
• 5 xícaras de amido de milho (mais ou menos, até dar o ponto)
• Cobertura: Chocolate confeitare (Xamego Bom)

Modo de fazer:

1. Em uma vasilha grande, colocar a manteiga, gema do ovo, leite condensado Confeitare, açúcar, 3 xícaras de amido de milho, misturar com uma colher
2. Vá colocando o amido de milho aos poucos e amassando com os dedos
3. Colocar o amido de milho aos poucos e misturando, não sove, amasse com os dedos até dar o ponto (não grudar mais nas mãos)

• Corte a massa em duas partes( rende 2 formas)
• Faça bolinhas e coloque na forma, não precisa untar
• Faça uma depressão no meio das bolinhas (com a ponta de uma colher de pau)
• Levar ao forno baixo 180/200 graus por 25/30 minutos (não pré aqueci o   forno), até dourar embaixo, em cima fica branquinho

Retire do forno e deixe esfriar (não mexa nos biscoitos quentes porque podem quebrar)

Confeite com Chocolate confeitare (Xamego Bom)