Filé de peixe a milanesa

Filé de peixe a milanesa

          

      Tenho certeza que todo mundo sabe essa receita, mas não posso deixar de postar essa delícia rsrs.

Ingredientes:

• 1,5 kg de filé de peixe sem espinhas cortado (pode ser merluza ou outro)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Farinha de trigo o quanto baste
• 3 ovos batidos com uma pitada de sal
• Óleo para fritar

Modo de fazer:

• Temperar o peixe já cortado, com sal e pimenta (se quiser), deixe descansar uns 30 minutos

• Passe cada pedaço na farinha de trigo

• Passar no ovo batido

• E na farinha de trigo novamente

• Frite no óleo não muito quente
• Coloque em cima de papel toalha

• Sirva com arroz branco, uma saladinha com limãozinho por cima, é tudo de bom!!