Gelatina com mousse de limão (com leite condensado caseiro)

Gelatina com mousse de limão (com leite condensado caseiro)

Ingredientes e modo de preparo:

→ Gelatina: 2 pct de gelatina de morango

• Preparar conforme instruções da embalagem
• Colocar em um refratário, ou em copinhos individuais
• Levar a geladeira para firmar

→ Mousse de limão com leite condensado caseiro 3: já publicado AQUI

• 400 ml de leite condensado caseiro (3)
• ½ xícara de chá de suco de limão (suco puro)

Modo de fazer:

• Bater os ingredientes no liquidificador
• Colocar em cima da gelatina já firme
• Leve a geladeira para gelar

                          → Leite condensado caseiro 3:

Ingredientes:

• 1 e ½ copo de água fervendo (copo de 250 ml)
• 2 copos de açúcar cristal
• 2 e ½ copos de leite em pó (usei leite integral instantâneo)

Modo de fazer:

1. Bater os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
2. Mexer, bater mais 3 minutos
3. Colocar em um pote com tampa
4. Levar para gelar, por no mínimo 3 horas
5. Quanto mais tempo ficar na geladeira mais cremoso vai se tornando
6. Receita com medida de 1 copo de 250 dá 800 ml de leite condensado caseiro