Gelatina em camadas, ingredientes
- 1 pct de gelatina de abacaxi
- 1 pct de gelatina de morango
- 300 ml de água quente
- 300 ml de água gelada
- Condensado confeiteiro Xamego Bom (8 colheres de sopa)
- Leite de coco (8 colheres de sopa)
Modo de preparo, gelatina de abacaxi:
- Coloque a gelatina de abacaxi em uma vasilha
- Adicione 150 ml de água quente e misture bem
- Adicione 150 ml de água gelada e misture bem
- Coloque metade dessa mistura em copos, taças ou em um refratário (reserve a outra metade)
- Leve ao congelador por alguns minutos, até firmar (no meu congelador demorou 30 minutos)
- Quando a gelatina estiver firme, coloque na parte reservada:
* 4 colheres de sopa de leite de coco
- Coloque a mistura em cima da gelatina de abacaxi (já firme), e leve ao congelador novamente até a gelatina firmar
Modo de preparo, gelatina de Morango:
- Coloque a mistura em cima da gelatina de morango (já firme)
- Leve a geladeira até a gelatina firmar (não precisa mais levar ao congelador)
Gelatina em camadas pronta
Desenforme se quiser, ou sirva em copinhos ou taças
Fonte da receita:
- Adaptei a receita de arco-iris de gelatina da Magda Anselmo, veja AQUI
- Podendo fazer com qualquer sabor de gelatina
- Fazer em um refratário com quantos sabores quiser
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Solange Lima