Bolinhos de Pão de ló com morango e canela

Bolinhos de Pão de ló com morango e canela

Ingredientes para o pão de ló:

• 3 ovos
• 1 copo de açúcar (copo de 250 ml)
• 1/2 copo de leite
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 e 1/3 copo de farinha de trigo 
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

• Bater na batedeira os ovos e o açúcar, até ficar um creme mais claro
• Acrescente o leite e leite em pó, bata até aumentar de volume e espumar 
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata muito bem a massa
• Adicione o fermento e misture

Recheio: Morangos higienizados

Cobertura: canela com açúcar

• Colocar massa até a metade das forminhas
• Acrescentar metade de um morango
• Polvilhar canela com açúcar por cima

• Levar ao forno baixo até dourar

• Assim que retirar a forma do forno, retire os bolinhos da forma, e deixe esfriar