Bolo 3 em 1, de baunilha, marmorizado e de chocolate

Bolo 3 em 1, 

de baunilha, marmorizado e de chocolate

     

     Olá, tudo bem?

     Eu já falei em outras postagens, que fazer bolo em casa é uma Novela, uns só comem bolo de massa branca, outros só comem bolo de chocolate...

     Então, sempre tenho que fazer  2 bolos separados, um de baunilha, outro de chocolate. Mas quando estou com pressa faço 3 sabores na mesma forma, pra não ter briga. 

    E também a cobertura é um problema, uns não gostam de nenhum tipo de cobertura em cima do bolo, outros só comem bolo com cobertura de chocolate.

    Difícil né?? Contentar todo mundo rsrs.

     Esse bolo foi feito às pressas, então não tem um passo a passo direito.

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Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 copos de açúcar (uso copo de 250 ml)
• 4 colheres de sopa de margarina
• 2 e 1/2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 e 1/5 copo de água
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 50% cacau)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Bater os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo
2. Acrescente o amido de milho, metade da farinha de trigo, leite em pó  e metade do leite, bata
3. Acrescente o restante da água e a essência, bata muito bem a massa até ficar cremosa.
4. Acrescente o fermento e misture.
5. Coloque metade da massa em uma assadeira untada (Deixe a forma inclinada, pra massa branca ficar apenas de um lado da forma)
6. Coloque o chocolate em pó no restante da massa e misture bem
7. Coloque a massa de chocolate no outro lado da forma, onde ainda não tem nenhuma massa
8. Dê uma leve sacudida na forma, passe um garfo, na junção das duas massas, fazendo umas voltinhas, pra mesclar a massa
9. Leve ao forno médio até o bolo corar. Coloque um palito, se sair seco é porque já está pronto

O bolo foi cortado quente mesmo, ninguém espera esfriar...