Ingredientes para o pão de ló:
- 3 ovos
- 1 copo de açúcar (copo de 250 ml)
- 1/2 copo de leite
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 e 1/3 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bater na batedeira os ovos e o açúcar, até ficar um creme mais claro
- Acrescente o leite e leite em pó, bata até aumentar de volume e espumar
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata muito bem a massa
- Adicione o fermento e misture
Recheio: Morangos higienizados
Cobertura: Creme de avelãs e bombons
Modo de preparo:
- Colocar massa até a metade das forminhas
- Acrescentar metade de um morango
- Levar ao forno baixo até dourar
- Assim que retirar do forno, retire os bolinhos da forma, e deixe esfriar
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Solange Lima