Coxa e sobrecoxa assada
Com tempero de mostarda e maionese
Ingredientes:
- 1 e 1/2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 cebola cortada em rodelas
- Orégano a gosto
- Papel alumínio (reserve)
Modo de preparo:
- Retire a gordura do frango, mas deixando um pouco de pele
- Faça furos no frango com uma faca grande
- Tempere a gosto com sal e pimenta do reino
- Misture tudo muito bem
- Tampe a vasilha e deixe descansar uns 30 minutos dentro da geladeira
- Após o tempo de descanso, coloque papel alumínio na forma e deposite o frango
- Coloque a cebola por e cima e orégano a gosto
- Tampe a forma com papel alumínio, e leve ao forno alto por 1 hora
0 comentários:
Postar um comentário
Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!
Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.
Obrigada.
Solange Lima