Coxa e sobrecoxa assada, de Graciele Contani
Ingredientes:
- 8 coxas e sobre coxas
- Suco de um limão
- Sal
- Orégano
- Pimenta do reino
- 3 colheres de sopa de caldo de galinha (comprado pronto)
Modo de preparo:
- Separe a coxa da sobrecoxa.
- Faça furos com o auxílio de uma faca.
- Coloque o suco de limão e os demais temperos.
- Esfregue bem o tempero no frango.
- Coloque em uma bacia.
- Cubra com plástico filme.
- Deixe marinando por 3 horas.
- Pré aqueça o forno (220°C).
- Acomode os pedaços de frango em uma assadeira, cubra com papel alumínio.
- Leve para assar por 1h30.
- Retire o papel alumínio e ligue o grill por 15 minutos, ou deixe até dourar
Receita fácil do macarrão, clique AQUI
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Solange Lima