Ingredientes:
- 250 gr de macarrão parafuso, cozinhe com água, óleo e sal, escorra e reserve
- 600 gr de carne moída
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho amassadinhos
- 1 tomate cortado, sem sementes
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 lata de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de catchup
- 3 copos de água
- Cebolinha cortada a gosto
- 1 lata de milho
- Sal, pimenta do reino e temperos a gosto
- 1 cx de creme de leite
- Azeitonas a gosto, reserve
Modo de preparo:
- Colocar na panela a margarina e o óleo, quando a margarina derreter, acrescente a cebola e o alho, deixe fritar um pouco
- Acrescente a Carne moída com os temperos a gosto, sal, pimenta do reino, acrescentei também 1 sachê de tempero pronto para molhos, misturar e deixar fritar, a té a água da carne diminuir
- Acrescente o tomate, pimentão, água, extrato, catchup, misture, deixe refogão até a purar o molho
- Acrescente o milho e a cebolinha, refogue um pouco
- Verifique o tempero e desligue o fogo
- Acrescente o creme de leite e misture
hummm que apetitoso...
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