Churros com doce de leite condensado, de Graciele Contani



Churros com doce de leite condensado, 
de Graciele Contani



       
      Foi feita a receita que veio na embalagem do aparelho para churros (caseiro).


Ingredientes para a massa:
  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa (cheias) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Modo de fazer:
  1. Coloque em uma panela a água, sal e margarina, leve ao fogo, quando ferver apague o fogo
  2. Acrescente a farinha de trigo e mexa lentamente até formar uma bola e desgrudar da panela
  3. Coloque em um prato e deixe amornar para utilizar

Recheio:
  • Doce de leite condensado (cozinhar a lata de doce de leite condensado, o doce tem que ficar cremoso)

Cobertura:
  • Canela em pó com açúcar


Fazendo os churros
  1. Coloque a massa morna dentro do aparelho de churros, faça os churros do tamanho desejado
  2. Frite em óleo quente 
  3. Passar os churros na canela com açúcar

Recheando os churros:

  1. Depois de fazer os churros, lave o aparelho, seque bem e troque o bico para rechear
  2. Coloque o doce de leite condensado no aparelho (o doce tem que ser cremoso para deslizar com facilidade)
  3. Recheie os churros





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