Torta salgada de frango, de Graciele Contani

Torta salgada de frango, de Graciele Contani

Ingredientes para a massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 150 gramas de gordura vegetal
• 300 gramas de margarina
• Sal o quanto baste
• 2 gemas
• Gema para passar por cima da massa

Modo de fazer:

• Misture todos os ingredientes, sove a massa. 

• Deixa a massa descansar por 30 minutos antes de manusear.

• Abra 2/3 da massa e coloque no fundo da forma e lateral, coloque o recheio, abra o restante da massa e coloque por cima

• Passe a gema por cima da massa

• Leve ao forno até a torta dourar

Recheio:

• Esse da foto eu usei recheio de frango com palmito e milho.

• Mas também pode ser usado recheio de legumes com queijo branco, bacalhau, carne.