Pirulito de brigadeiro, de Graciele Contani

Pirulito de brigadeiro, de Graciele Contani

Ingredientes:

• 2 pacotes de bolacha Maria
• 2 receitas de brigadeiro
• 1 kg de chocolate fracionado 
• 50 palitos de picolé
• Confeitos coloridos ou pode ser o tradicional granulado
• Papel manteiga ou alumínio

Modo de fazer:

1. Pegue 1 bolacha e com uma espátula para geléia, passe o brigadeiro (uma quantidade generosa)
2. Coloque o palito, centralize e cubra com outra bolacha. Aperte com cuidado para não quebrar, vá alisando a borda com a espátula, não precisa deixar muito grosso o recheio, normalmente eu deixo um pouco mais que a espessura da bolacha. 
3. Recheie todas e deixe "secar" (até o brigadeiro criar uma casquinha em volta) + ou - por 1 hora
4. Depois derreta o chocolate aos poucos (no microondas), coloque poucos minutos e misture bem, até derreter todo o chocolate 
5. Mergulhe o pirulito, vá banhando com o auxilio de uma colher, deixe escorrer um pouquinho e ponha no papel manteiga para secar
6. Jogue os confeitos
7. Depois embale no celofane e amarre com fitilho.

    ** Ficam lindos, deliciosos e fazem muito sucesso em festinhas infantis.