Bolo mesclado de laranja e chocolate, com creme de brigadeiro e morangos

Bolo mesclado de laranja e chocolate, 

com creme de brigadeiro e morangos

Ingredientes para o bolo: 

• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo de açúcar (copo de 250 ml)
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 copos de farinha de trigo
• 1/2 copo de amido de milho
• 1 copo de suco de laranja natural
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (usei 50% cacau)

Modo de fazer:

• Bater os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme clarinho
• Acrescentar aos poucos o amido de milho, farinha de trigo, suco de laranja, bata muito bem a massa
• Acrescente o fermento e misture
• Coloque 2/3 da massa em uma forma untada com margarina
• Acrescente o chocolate em pó em 1/3 da massa, misture bem 

• Coloque por cima da massa branca na forma
• Com um garfo, faça movimentos na massa, para mesclar o chocolate

• Leve ao forno médio, até o bolo ficar dourado e colocando um palito ele saia seco
• Desenforme o bolo frio

Cobertura de brigadeiro cremoso com morangos, ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sobremesa de margarina
• Morangos a gosto, higienizados

Modo de fazer:

• Misture os ingredientes, exceto os morangos
• Leve ao microondas, com paradas para mexer, até ficar em ponto cremoso (no meu micro, levou 9 minutos e meio em potência alta) 
• Acrescente alguns morangos cortados, misture bem

• Coloque o creme de brigadeiro em cima do bolo 
• Decore o bolo a gosto com morangos

• Bolo cortado