Brigadeiro branco com pêssegos:
recheio para bolo
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite (com metade do soro)
- 1 colher de sopa de leite em pó integral instantâneo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de pêssegos em calda (retire a calda reserve para molhar o pão de ló, corte os pêssegos picadinhos)
- Misturar todos os ingredientes (exceto os pêssegos)
- Levar ao microondas por mais ou menos 10 minutos em potência alta (o tempo depende da potência do microondas), faça paradas para misturar
- Ou leve ao fogo, sempre mexendo até engrossar
- Quando estiver pronto, misture os pêssegos
- Recheie o bolo
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Solange Lima