Bolo fofinho de laranja

Bolo fofinho de laranja

Passo a passo em vídeo:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo de açúcar (copo de 250 ml)
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 copos de farinha de trigo
• 1/2 copo de amido de milho
• 1 copo de suco de laranja natural (Fiz o bolo na batedeira planetária e precisei de apenas 1/2 copo de suco para dar o ponto na massa do bolo)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

• Bater os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme mais claro
• Acrescentar aos poucos o amido de milho, farinha de trigo, metade do suco de laranja, bater muito bem a massa, se precisar coloque o restante do suco de laranja. A massa não fica muito líquida nem muito consistente
• Acrescente o fermento e misture
• Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo

• Asse em forno baixo ou médio (depende da potência do forno) até ficar dourado e colocando um palito ele saia seco

• Espere esfriar para desenformar

Bolinho de laranja com suco de laranja e doce de leite