Banana empanada deliciosa
Passo a passo:
Fiz a receita da minha amiga Conceição Bezerra.
Ela publicou em uma rede social, essa receita, e eu fiquei com vontade de comer.
É uma receita fácil e simples, e por incrível que pareça eu não conhecia e nunca tinha comido. Me falaram que é uma receita muito conhecida no Norte/nordeste do Brasil.
Se eu fiquei com vontade de comer, é claro que eu fui fazer rsrs.
É uma delíciaaaaa! 😋
Ingredientes: quantidade a gosto
- Banana (usei 2 bananas nanicas)
- Ovos (usei 2 ovos)
- Farinha de rosca para empanar (usei 1 e 1/2 xícara)
- Óleo para fritar
- Papel toalha
O Modo de preparo é simples:
- Bater os ovos em uma tigela
- Corte as bananas em rodelas ou no comprimento
- Coloque farinha de rosca em outra tigela
- Passe cada pedaço de banana no ovo
- Passe na farinha
- Fritar em óleo não muito quente
- Coloque em cima de papel toalha
Fica um delicioso aroma de banana na cozinha,
Delicioso!
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Solange Lima