Bolo cremoso de Milho Verde,
de Maria Viana Rafaldini
Ingredientes:
Modo de preparo:
- 4 espigas de milho verde
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa manteiga ou margarina
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 pitada de canela em pó
- 2 copos de leite comum ( usei copo de requeijão 200 ml)
- Bater tudo no liquidificador
- Colocar na forma untada com margarina
- Assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos
- Esse bolo fica bem cremoso por dentro
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Solange Lima