Sequilhos deliciosos de Nata com Goiabada

Sequilhos deliciosos de Nata com Goiabada

Passo a passo em vídeo:

Eu fiz esse sequilhos com Nata, mas quem não tiver, pode fazer com creme de leite. Eu já fiz com creme de leite e não vi diferença no sabor.

Sequilhos deliciosos que desmancham na boca.

Fiz com goiabada e sem goiabada, pra quem não gosta.

Ingredientes: 

• 300 g de Nata (ou 1 e 1/2 caixa de creme de leite) 
• 4 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
• 4 e 1/2 xícaras de amido de milho (aproximadamente), xícara de 250 ml
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó 

Para rechear os sequilhos:

• Goiabada cortada em cubinhos (quantidade o quanto baste)

Modo de preparo:

• Colocar a margarina, açúcar, creme de leite (ou nata), fermento e metade do amido de milho em uma tigela
• Misturar até o ponto de uma farofa, ir acrescentando amido de milho e amassando (sem sovar) até que a massa não esteja mais grudando nas mãos
• Fazer bolinhas e colocar na forma, não precisa untar

• Aperte levemente com um garfo em cima, se não for colocar goiabada

• Se for colocar goiabada: com o cabo de uma colher faça um buraquinho em cima da bolinha e coloque um pedacinho de goiabada

• A massa rendeu 2 formas de sequinhos

• Leve as formas ao forno baixo, até os sequilhos ficarem dourados embaixo, em cima ficam branquinhos

• Deixe esfriar para desenformar, passando uma faca por baixo do sequilho, delicadamente, pra ele não desmanchar

• Guardar em pote  com tampa

Deliciosos, muito bom 👍👍👍