Strogonoff de camarão com champions,
delicioso e fácil de fazer
Ingredientes para o Strogonoff
- 1 kg de camarão (higienizar bem)
- 1 fio de óleo
- 4 dentes de alho amassadinhos
- 1 tomate picadinho
- 1 cebola picadinha
- Cheiro verde picadinho
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de catchup, quantidade a gosto (ou uma pitada de açúcar, pra tirar a acidez do molho)
- 1 colher de café de mostarda
- 1 vidro pequeno de champions
- Cebolinha verde cortada (quantidade a gosto)
- Coentro picadinho (quantidade a gosto, se não gostar não precisa colocar)
- 1 cx de creme de leite
Modo de preparo no vídeo:
Servi com arroz branco, batata frita, e uma deliciosa saladinha.
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Solange Lima