Cobrindo bolo com chantilly de leite condensado e ganache

Cobrindo bolo com  chantilly 

de leite condensado e ganache

Olá, tudo bem?

Dei uma sumidinha básica por aqui rsrs.

Mas não esqueci do blog não viu?

Não sei se vocês sabem, mas trabalho com culinária e artesanato.

Então quando eu der uma sumida, é porque estou fazendo alguma encomenda.

Olha a encomenda de crochê que eu terminei: Tapete da Minnie com 1,10 metros. Terminei e já entreguei.

Tapete para comemorar Mesversário de uma bebezinha. Todo mês os Pais batem foto do bebê em cima do tapete, pra acompanhar o crescimento.

Alguém já conhecia tapete de Mesversário? Legal né??

E já comecei outras encomendas de crochê. 

Além de fazer encomendas de gostosuras na cozinha, é claro 💓💓.

Eu nunca paro, como dizem: sou 1001 utilidades 😄😄😄😄.

Continuando a receita do bolo de beijinho,

 já publiquei nos links abaixo:

1. A massa do pão de ló de chocolate
2. O recheio de beijinho de coco com chocolate
3. O chantilly com leite condensado, ótimo pra se trabalhar com bicos
4. Como montar e rechar o bolo na forma

No post de hoje, cobri o bolo com o chantilly e o ganache.

Chantilly de leite condensado , Ingredientes:

• 450 ml de preparado para chantilly, bemmm gelado
• 3 colheres de sopa de leite condensado (aproximadamente)

Ganache, ingredientes: 

• 200 g de chocolate nobre (não fracionado), usei chocolate ao leite 
• 1 cx de 200 g de creme de leite

Passo a passo em vídeo 

É um passo a passo básico, para iniciantes.

É claro, que quem é expert em bolos, não deve achar muito interessante 😏.

Mas, sempre procuro fazer coisas fáceis, pra repassar pra quem está aprendendo. O pouco que sei, procuro repassar pra quem precisa.

Espero que seja de alguma ajuda ...

🙋

Até o próximo post, se Deus quiser...